Festival
gastronômico, que será realizado de 13 a 15 de agosto, terá tendas
de comidas e bebidas e food truck
Brotas está em contagem regressiva! Faltam 20 dias para
o início do Brotas Gourmet, o festival que reúne num só lugar boa
gastronomia e entretenimento. Sem falar que é uma ótima
oportunidade para desfrutar das várias atividades de ecoturismo e
turismo de aventura ofertadas no município. Nesta
quarta edição do festival, de 13 a 15 de
agosto, serão 15 tendas de comidas, duas de bebidas - uma de cerveja
artesanal fabricada em Brotas e outra com mais de 30 rótulos de
vinho - e um food truck.
Sucesso
em São Paulo e outras cidades brasileiras, o food truck chegou a
Brotas. No início de 2015, uma tradicional lanchonete de Brotas,
inaugurou seu food truck, um caminhão adaptado que permite levar os
famosos sanduíches ao estilo do Interior, bem recheados e com
ingredientes regionais, como linguiça de pernil de porco artesanal e
requeijão caseiro, a locais de grande aglomeração de pessoas não
só em Brotas, como na região.
O
Brotas Gourmet 2015 parte do conceito de que a gastronomia é um
conjunto dos sentidos. Os pratos unem sabor, visual e aroma que,
juntos, tocam diretamente a memória afetiva de quem os saboreiam.
São carnes em diferentes preparos, massas
artesanais, pratos com influência da cultura francesa e japonesa,
culinária típica do interior e sobremesas feitos
por restaurantes do município que contam com a consultoria do chef
André Savoia, do Senac de Águas de São Pedro, uma parceria
frutífera desde a primeira edição do festival. Como nos anos
anteriores, o evento será realizado no Centro Comunitário Urbano de
Brotas nas três noites, sempre das 19h às 23h.

No
segundo dia de evento, dia 14 de agosto, Rodrigo Zanc, cantor natural
de Araraquara, interpretará canções que transpassam a essência da
simplicidade e autenticidade por meio de modas de viola e outros
estilos que falam de sentimentos verdadeiros. E fechando o festival,
no dia 15 de agosto, o Grupo Sinhá, de Jaú, mostrará o melhor do
samba de raiz. O festival
gastronômico, que já faz parte do calendário oficial de Brotas e
fortalece o município como
um destino turístico de inúmeras possibilidades de lazer e de boa
gastronomia, é realizado pela Abrotur em parceria com a Prefeitura
de Brotas e Senac.
Festival
de Gastronomia e Música Brotas Gourmet
Datas:
13, 14 e 15 de agosto, sempre das 19h às 23h
Local:
Centro Comunitário Urbano de Brotas, localizado na rua Marechal
Deodoro, 10 (em frente ao Parque dos Saltos)
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